华侨大学系国务院侨办秉承爱国华侨陈嘉庚先生兴资办学的精神，于1960年在著名侨乡福建泉州设立一所侨界最高学府。主要是辐射海外华侨，服务华侨子弟的综合性大学。法学院坐落于东海之畔的清源山麓下，其前身是成立于1985年的法律系，当年开始招收法学专科生，1987年开始招收法学本科生，1992年开始招收经济法专业硕士研究生，2003年增设民商法专业硕士点。2003年9月升格为法学院。现法学院内部又分为法律系和国际法系，具体有法学本科专业、经济法硕士研究生专业、民商法硕士研究生专业。同时在澳门也举办了法学专科、法学本科和经济法硕士研究生班。